Para medir en porcentajes de inmunoglobulinas con un corte de valor de 22%. Una concentración de IgG de 22% o superior se considera como calostro de buena calidad y se corresponde con una IgG de 50 g/l.

+30% - muy buena; entre 20 y 30% - buena; entre 15 y 20% - baja; -15% - pobre.

Los recién nacidos nacen sin anticuerpos en la sangre, lo cual es un factor crítico en términos del buen funcionamiento del sistema inmunológico. El calostro contiene grandes cantidades de anticuerpos y es la fuente primaria de estos para el recién nacido. El sistema digestivo del recién nacido puede absorber grandes moléculas tales como anticuerpos por un tiempo limitado después del nacimiento (aproximadamente 24 horas), por lo tanto, la alimentación temprana del calostro es esencial.

El calostro reduce el riesgo de la diarrea y la neumonía y es crucial para salvar vidas.

Calidad del Calostro

La concentración de IgG en el calostro varía de acuerdo a la historia anterior de la enfermedad, el volumen de calostro producido, la raza y la temporada del año. La calidad del calostro es muy importante. Al medir el calostro antes de alimentar a los recién nacidos, el ganadero o veterinario debe asegurarse de que la calidad, y por lo tanto la cantidad de anticuerpos (IgG), es suficiente, o si se requiere un suplemento. Ponga a prueba todo el calostro de la vaca así como el calostro de la yegua.